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le pétillant prend place sur les lies pendant au moins 4 ans avant le dégorgement
le caractère
grâce aux conditions climatiques particulières et à la composition du sol
restant sur les lies pendant 24 mois
elba rosato doc lazarus 2023 stefano farkas w28-29-gen14 le pétillant prend place surRos. Le nez est agrablement ample ; des notes de fruits rouges frais se dgagent notamment. La bouche est frache, invitante, savoureuse et quilibre. L'Elba Rosato DOC "Lazarus" de Stefano Farkas est un mlange russi de Sangiovese et d'Aleatico ; le premier donne au vin son corps, tandis que le second lui confre son empreinte aromatique inimitable. Un hommage vident l'aleatico, l'une des varits les plus typiques de l'le, c'est un vin trs agrable, frais