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persistante et légèrement boisée
avec une légère prédominance de la mangue aux accents presque confiturés
fromage à pate persillée
Sa brillance et sa texture légèrement huileuse annoncent déjà une dégustation généreuse
Beaumes de Venise AOP | Rouge • Domaine Bernard & Forest appellation-vacqueyras persistante et légèrement boisée2021 14 75cl Cpage(s) : 6% Brun argent + 6% Cinsault + 6% Counoise + 6% Mourvdre + 6% Muscardin + 6% Terret noir + 32% Syrah+ 32% Grenache Issu d'une exploitation HVE de 10 ha au coeur des Dentelles de Montmirail depuis 1886. Un vin aux armes de fruits compots, de garrigue, de noisette grille. Une bouche harmonieuse, concentre, beurre avec des tanins durs et une longue persistance. Un grand vin !