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vos pâtisseries
tandis que le gingembre réveille les papilles
Réalisé par les femmes de Bafoussam et valorisée par Ma Béatrice
Il peut se consommer chaud comme froid
Poivre de Penja de Josi (recharge) librairie vos pâtisseriesPenja, un grand cru de poivre ! C'est grce un terroir volcanique naturellement riche et quilibr que le poivre noir de Penja est exceptionnel par son caractre et sa saveur. Devenu en 2014 la premire Indication Gographique Protge du continent africain, il ne cesse de gagner le cur des chefs et du public en mme temps que les rcompenses prestigieuses. Pour Gakomo ce poivre est un vritable retour aux sources, Josi aidant son grand pre dans les champs Penja
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