Neisson — Le Rhum Bio — Martinique ostertag celle qui brise les règles

celle qui brise les règles — est la cuvée rouge du domaine qui exprime sans retenue la générosité et la profondeur des vignes roussillonnaises cultivées avec soin

mis en bouteille en Badischer Landwein

Bouche vibrante et saline

aromatisé aux épices naturelles

Neisson — Le Rhum Bio — Martinique ostertag celle qui brise les règlesLe distillateur Neisson, distillerie familiale du Carbet. Le Rhum Bio (2018) fut le premier rhum blanc AOC bio de la maison, issu de parcelles certifies au niveau de la mer. Distillation & levage Pur jus de canne bio, ferment et distill en colonne crole avec brassage prolong, puis repos en cuves inox. Non vieilli. Embouteill 52,5 % (AOC Martinique, certifi AB). Dgustation Nez : sec et prcis, mlant fruit et floral canne, agrumes, fleurs blanches.