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Sélection rigoureuse des meilleures parcelles pour alimen
Le Terroir — Gewurztraminer sur les terroirs marno-calcaires et gréseux d'Eguisheim
Vinification : pressurage direct
20 % barrique)
Hatozaki Triple Cask Reserve — Blended Malt Japanese Whisky sancerre Sélection rigoureuse des meilleures parcellesLa maison Hatozaki est la gamme de whisky de la Kaiky Distillery, sur la cte d'Akashi, signe par le matre assembleur Kimio Yonezawa. Le nom rend hommage au plus ancien phare du Japon. Triple Cask Reserve est un blended malt la finition originale. Assemblage & maturation Un blended malt japonais (assemblage de malts slectionns), d'abord vieilli en fts ex bourbon et ex sherry, puis affin six mois en fts d'umeshu (liqueur de prune japonaise) une raret.