Rasteau AOP | Rouge Bio • La Planne | Domaine la Perdrière Alsace blanc 🍇 Cépage(s) : 6% Brun

🍇 Cépage(s) : 6% Brun argenté + 6% Cinsault + 6% Counoise + 6% Mourvèdre + 6% Muscardin + 6% Terret noir + 32% Syrah+ 32% Grenache

avec une légère prédominance de la mangue aux accents presque confiturés

Issu de fermentation aux levures indigènes qui subliment l'arôme authentique du cépage

Ce vin est issu d’une parcelle de Brochon du climat les « Créoles » dérivé du mot « crais » qui souligne la présence de nombreux fragments calcaires au sol

Rasteau AOP | Rouge Bio • La Planne | Domaine la Perdrière Alsace blanc 🍇 Cépage(s) : 6% Brun2022 14,5 75cl Cpage(s) : 70% Grenache + 30% Syrah Agriculture biologique 18 mois en en foudres de chne franais, rendements : 35 hl ha. Dun rouge soutenu, il campe des notes de fruits rouges bien mrs, de cerises, de fraises, de griottes et dpices. Charnel et velout, tout en courbes et en formes, il a de lampleur, de lintensit et un fruit dense conjugu des notes minrales.