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Il Pouilly Fuissé "L'Entreroches" si abbina perfettamente a piatti di pesce e crostacei
Da provare con gli spaghetti ai ricci o con un pesto di pistacchio
in cui si sposarono Arturo e sua moglie Giovanna nel settembre del ’69
ben lavorato nei tannini sottili
langhe bianco doc vigna meira 2025 poderi luigi einaudi Club_grandiformati Il Pouilly Fuissé "L'Entreroches" siDi colore giallo paglierino, presenta un bouquet di agrumi e frutti esotici, uniti a note minerali e floreali. In bocca ha grande struttura, freschezza e notevole capacit di invecchiamento. Da un vitigno presente fin dal 1897 nella vigna di San Luigi a Dogliani, poi identificato come Tocai Pinot Gris e riprodotto per clonazione, era nato un singolare vino bianco vinificato alla moda borgognona, con fermentazione e batonage in barriques per otto mesi e
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