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prêt à s'épanouir jusqu'en 2037 et au-delà
c'est un festival de petits fruits rouges et de garrigue
Chenin majoritaire
le velouté de ce vin est ainsi remarquable
Domaine Delobel – Touraine Sauvignon - Angle droit - 2024 prêt à s'épanouir jusqu'en 2037La dgustation Le vin possde une belle robe brillante et limpide. Le nez est exubrant sur des notes d'agrumes vifs (citron, pamplemousse) et de fruits exotiques (litchi), typiques du grand Sauvignon de Touraine. En bouche, il est vif, nerveux et minral. La colonne vertbrale est droite, salivante, avec une belle longueur qui s'achve sur une note de pierre fusil. C'est un vin carr dans le bon sens du terme, parfaitement quilibr entre fruit et fracheur.