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l’altesse étant un cépage à maturité précoce)
réintroduction du marc dans la liqueur — produit des saveurs complexes
Il exprime des notes de pomme verte
Après un léger carafage
Munjebel Blanc 2020 Grands formats l’altesse étant un cépage àMunjebel Blanc 2020, Frank Cornelissen La version blanche de la cuve Munjebel associe une belle concentration, de la fracheur et des parfums orientaux : fleur doranger, jasmin, abricot sec. Produit sur des parcelles de moyenne altitude partir de grecanico dorato et de carricante parts gales, sur les parcelles Calderara, Borriglione, Cras et Picciolo, ce blanc est dune grande maturit. Lge des vignes dpasse quarante ans ; les raisins sont rafls,
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