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lo fermenté en cuve Inox pour préserver le fruit
à la fois riche
Belle aromatique expressive (abricot
mourvèdre
Bistrøtage B.19 Extra-Brut Savagnin lo fermenté en cuve InoxPartie Sud de la Champagne viticole, le vignoble de l'Aube a longtemps t tenu l'cart et mme mpris par les producteurs de la Marne, au point notamment d'tre agit par une violente rvolte des vignerons en 1911. La Cte des Bar, et singulirement le vignoble proche de Bar sur Seine, a fini par s'imposer par la qualit de ses terroirs avec des sols argilo calcaires particulirement favorables au pinot et par le niveau d'exigence d'une gnration de vignerons
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