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la famille Lignères cultive le Château La Baronne en biodynamie certifiée Demeter depuis des décennies
finale saline et crayeuse — l'expression chablisienne la plus pure
Le vin est vinifié et élevé en cuve pour préserver la pureté du Chardonnay sur les marnes kimméridgiennes
Cuvée d'Antonin 2020 — Domaine du Crêt de Bine
T'as pas encore rencontré le bon mourvedre la famille Lignères cultive leT'as pas encore rencontr le bon Mathieu Coste Vins et Volailles Cuve militante ne d'une collaboration entre Mathieu Coste et Fleur Godart (Vins et Volailles) : une partie des ventes est reverse des associations de dfense des droits des femmes. Mathieu Coste cultive en bio un coteau plein sud Saint Pre, plant 95 % en rouges (Pinot Noir, Gamay) et en petite part de Sauvignon Blanc d'o cette cuve blanche unique, extraite de peu de vignes avec beaucoup de
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