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La vendange macère en grappes entières et le vin est élevé un an en vieux fûts
C’est un gamay qui en a sous la pédale
de fenouil et de bergamote s’allieront parfaitement à un fromage de chèvre ou à un persillé (roquefort
biologique et non filtré
Rosé Pinot 2017 Vallée du Rhône La vendange macère en grappesRos Pinot 2017, Marie et Vincent Tricot Une cuve 60% pinot en presse directe et 40% de jus de tire de macration carbonique de pinot. Un vin ferment et lev en fts de 5 vins pendant six mois. Un soutirage est effecut avant la mise en bouteille. Un vin frais et souple. Vin naturel sans sulfites ajouts.
US$ 20.00
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