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avec neuf ans d’âge
pinot noir d’Auvergne
Magnum Variette Rouge 2018
Macération semicarbonique de la vendange partiellement éraflée
L'Enchanteresse Rouge 2009 Beaujolais avec neuf ans d’âgeL'Enchanteresse Rouge 2009, La Grapperie Un 100 % pineau dAunis qui en a vu dautres. LEnchanteresse est une cuve issue de vieilles vignes plantes en appellation Coteaux du Loir, sur des sols dominante dargile et de silex. Partiellement rafles, les grappes macrent de trois quatre semaines, ce qui leur donne un excellent potentiel de garde. La mise en bouteille seffectue au terme de trente mois dlevage. Un nez trs intense de fruits noirs qui se prolonge