spumante metodo classico extra brut jamais cascina baricchi 147010 W14-15-sconto30 des notes de sous-bois et

des notes de sous-bois et des nuances florales

i piatti di pesce e con la choucroute alsaziana

Impianto olfattivo intenso e complesso

Il Pinner di Cavallotto deriva da un vigneto di circa un ettaro del comune di Castiglione Falletto

spumante metodo classico extra brut jamais cascina baricchi 147010 W14-15-sconto30 des notes de sous-bois etColor giallo dorato brillante e perlage fine e persistente. Il naso si esprime su profumi intensi di pesca gialla, di spezie, di frutta esotica e di crema pasticcera. In bocca, si slancia con corpo ricco e rotondo, avvolgendo il palato con note minerali e di pasticceria. Buona componente minerale e acida. Finale elegante e persistente. "Jamais" un Extra Brut che deriva da uve pinot nero del comune di Neviglie, nelle Langhe. Sono stati impiegati vini