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La bouche est vive et tendue
partagée par les plus grands chefs étoilés
de Charentay à Juliénas
Le nez évoque la poire mûre
Domaine Philippe Alliet – Chinon Vieilles Vignes 2023 La bouche est vive etDOMAINE PHILIPPE ALLIET CHINON VIEILLES VIGNES 2023 : LA NOBLESSE DU CABERNET FRANC, LGANCE ET MATURIT La dgustation Le nez est d'une belle intensit et maturit, dvoilant des armes francs de fruits noirs confiturs (cassis, mre), de tabac doux et d'pices, avec cette touche florale typique du Cabernet Franc Chinonais. En bouche, le vin est dense et charnu, tout en conservant l'lgance ligrienne. Les tanins, issus des ceps les plus anciens, sont puissants
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