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de combiner le cépage Barbera avec un petit pourcentage de Nebbiolo
tandis que les Cabernets reposent dans du bois neuf
Une bouteille qui illustre clairement comment la cave de Monte di Grazia est capable de passer de produits légers et insouciants à des vins plus importants
s'expriment dans une gorgée douce et enveloppante
nebbiolo d alba doc valdolmo 2023 vite colte W16-17-franciacorta3card de combiner le cépage BarberaRosso rubino intenso, al naso esprime note molto delicate, floreali e fruttate. Una traccia di spezie apre ad un assaggio secco, di buon corpo, lievemente tannico e piuttosto fine. Un Nebbiolo che nasce nel cuore del Roero e pi precisamente nellomonima vallata, luogo bellissimo e ricco di suggestioni, caratterizzato da terreni che contribuiscono ai suoi bei profumi e la sua particolare finezza. Vinificato in modo tradizionale, viene lasciato maturare