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dont la fermentation en bouteille et la distillation par le vide permettent d’atteindre une finesse maximale : élégant
des fines bulles
Notamment lorsqu’il s’agit d’un petit chef-d’œuvre du vigneron favori des critiques Johannes Leitz
L’une des nouvelles vedettes est le vigneron Rafael Tirado avec son domaine Laberinto et des vins comme le sauvignon blanc 'Cenizas' 2024
5 +1 offerte: Rully Chaponnière 2022 bouvet-ladubay dont la fermentation en bouteilleLe vin rouge Rully Chaponnire 2022 est un excellent pinot noir de la clbre appellation Rully. Le domaine certifi bio de la famille Ninot cultive les vignes de manire durable et accorde 18 mois dlevage en fts de chne cette belle cuve.