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l’équilibre est parfait entre fraîcheur et ampleur
sésame torréfié et amande fraîche
une manière de révéler l’âme des sols en dehors des logiques variétales
La conduite en biodynamie
Le Petit Fermier - Syrah 2022 l’équilibre est parfait entre fraîcheurLa cuve Ce Petit Fermier Syrah se distingue par sa robe carmin profonde et son nez expressif de fruits noirs relev de notes pices et de sous bois. En bouche, cest une Syrah gnreuse qui sexprime : une matire soyeuse, des tanins fondus, et un fruit gourmand qui spanouit avec lgance. Un vin bio sans dtour, qui allie simplicit et authenticit. Lavis du caviste Un vrai coup de cur pour son esprit direct et sincre. Cette Syrah sduit par sa fracheur et sa
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