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Un pet’ nat’ qui n’est pas sans profondeur et que l’on peut apprécier de l’apéritif au dessert et pour toutes les célébrations
Peu avant le pressurage
Le format magnum amplifiera la richesse de ses arômes et le fondu des tannins de ce Muscanna
Après une double distillation en pot still (alambic de cuivre de type charentais)
Munjebel CD Rouge 2021 Petits prix Un pet’ nat’ qui n’estMunjebel CD Rouge 2021, Frank Cornelissen Un grand cru volcanique issu de Calderara Sottana Le Munjebel CD 2021, labor par Frank Cornelissen, est une expression intense et raffine du Nerello Mascalese, cpage emblmatique de lEtna. Provenant dune parcelle unique situe 600 mtres daltitude dans la contrada Calderara Sottana, ce vin reflte toute la richesse et la complexit des sols basaltiques. Vinifi en macration grappe pendant un mois et lev un an en