cotes catalanes igp domaine de l horizon blanc 2014 domaine de l horizon W22-23-rose-fermi il peut être associé à

il peut être associé à un risotto aux asperges et au parmesan

Le nez s'ouvre sur des senteurs élégantes et fleuries

Les combinaisons typiques de la cuisine locale sont avec les coquillages crus

Jaune doré avec de légers reflets verdâtres dans le verre et un perlage fin et persistant

cotes catalanes igp domaine de l horizon blanc 2014 domaine de l horizon W22-23-rose-fermi il peut être associé àJaune dor lumineux dans le verre. Nez intense avec des notes de fruits exotiques, d'corces d'agrumes et de fleurs jaunes, sur un fond d'herbes aromatiques, de craie et d'pices raffines. En bouche, il a du volume et repose sur une importante sapidit minrale. Le Ctes Catalanes Blanc IGP 2016 du Domaine de l'Horizon est issu d'un assemblage de cpages macabeo, grenache blanc et grenache gris. Les raisins sont rcolts la main dans les vignobles du domaine,