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manganèse
De toutes petites quantités (1 fût de 500L et 2 de 228L) élevées 18 mois pour apporter de la structure
qui impressionneront les copains à chaque victoire des bleus
pour des cuvées vivantes
Fleurie La Dot 2020 - Clos de Mez Le roc manganèseFleurie La Dot 2020 Cuve parcellaire 100% gamay. Un vin de gastronomie qui s'exprime dans la finesse, la fraicheur, avec une belle allonge en bouche et des armes floraux. Elevage de 3 ans minimum avant commercialisation: premire anne moiti cuve moti ft, deuxime anne intgralement en cuve, 3me anne vieillissement en bouteille la cave du domaine. Marie Elodie Zighera Confuron Diplome d'oenologie, Marie Elodie reprend les vignes familiales en 2006 pour