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scellé par un mélange de paraffine et de cire d’abeille noire
Un gamay rouge du Beaujolais qui en a sous le capot
cire d’abeille et pêche blanche : ces notes aromatiques accompagneront des fromages à pâte dure ou à pâte persillée
des notes de fruits noirs
Joseph Anne Francoise Blanc 2015 Samos scellé par un mélange deJoseph Anne Francoise Blanc 2015, Les Vignes de Babass Dervieux Un blanc angevin 100 % chenin, issu dune parcelle schisteuse qui fut celle de la fratrie Hacquet, en lhonneur de laquelle la cuve est baptise. Joseph Anne Franoise prsente un nez assez expressif, presque sauvignon ; en bouche beaucoup de vivacit, des notes de poire et de pomme mres sur une trame acide remarquablement quilibre. Vin naturel sans sulfites ajouts.
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