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note boisé
che necessitano di un po' di tempo
una piccola parte delle uve può trascorrere qualche ora di macerazione a freddo prima della fase di pressa
che rispecchia la personalità del visionario produttore
montepulciano d abruzzo doc anfora 2023 cirelli W4445_Sudart note boiséColore rosso rubino impenetrabile. Il naso stupisce per lintensit e lintegrit del frutto. I sentori richiamano la mora e i mirtilli. In bocca elegante e i tannini non sono invasivi. Buona la persistenza, con sfumature speziate di pepe. Su questo vino varrebbe la pena spenderci poche parole, ma berlo in abbondanza. Come gli altri vini della linea Anfora, anche il Montepulciano vinificato e lasciato maturare dentro anfore da otto quintali, non smaltate