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À déguster avec un Boeuf de l’Aubrac aux échalotes confites ou une omelette aux cèpes
La Syrah et le mourvèdre expriment leur nature puissante et raffinée
la finale longue et épanouie
À déguster avec une côte de boeuf de l’Aubrac tout simplement ou une épaule d’agneau aux gousses d’ail confites
L'Ecriture 2019 vin blanc sec À déguster avec un BoeufLa robe est sombre la manire dune oeuvre de Soulages. La Syrah et le mourvdre expriment leur nature puissante et raffine. Des notes dlicatement fumes s'panouissent au nez accompagnes par des fragrances de rglisse, de girofle et de graphite ! La bouche est soyeuse, frache, la finale longue et panouie. dguster avec une cte de boeuf de lAubrac tout simplement ou une paule dagneau aux gousses dail confites. Les pomes de Ren Char complteront le plaisir de
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