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d’herbes sèches et de foin coupé
favorisant un élevage tout en souplesse
Les fermentations alcoolique et malolactique se font toutes deux en cuve
Trepat s’inscrit dans la série de cuvées Wine Ales 2020 de Cyclic Beer Farm
Magnum Corvées de Trousseau Rouge 2017 Vallée de la Loire d’herbes sèches et de foinMagnum Corves de Trousseau Rouge 2017, Domaine de l'Octavin Le jeu de mots se comprend lorsquon sait que les vignes de trousseau dont provient ce rouge croissent sur la parcelle Les Corves, au sol de marnes grises sur socle calcaire. Un vin de plaisir : comment mieux dcrire ce best seller du domaine de lOctavin ? Ce rouge la robe lgre rappelant celle dun ros offre au nez des notes de tabac et de fruits noirs. Il rsulte dune macration semicarbonique et