Brésil Lajedo Do Ouro Catongo 74% cette tablette cache un praliné

cette tablette cache un praliné maison aux pistaches relevé d’éclats de crêpe dentelle

Allergènes : /

Le résultat est exceptionnel: moelleux

Ecorces de citron confit enrobées de chocolat noir du Nicaragua

Brésil Lajedo Do Ouro Catongo 74% cette tablette cache un pralinéDans le sud de la province de Bahia, la plantation de Pedro Caetano produit avec le plus grand soin ces fves dune raret exceptionnelle. Les fves Catongo, aussi appeles Forastero blanc, ont une surprenante couleur claire, presque blanche, la rcolte. Ce cacao doux allie les notes acidules des fruits rouges dintenses parfums de fruits secs. Notes aromatiques : acidul avec des notes de fruits fouges, intense parfums de fruits secs. Poids : 60 g Dgustation