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c’est grâce à des petits héros comme ceux de la famille Schwarzenbach
accompagnés d'une sauce légère crème-romarin et de pommes de terre rattes fondantes
s’exprime ici dans sa plus grande pureté sur les sols calcaire de Thurgovie
Cuisine du Sud-Est asiatique légèrement épicée (curry
PETIT CLOS Millésime:2021 c’est grâce à des petitsEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, minral et sec PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREDaucuns disent que le Chasselas ne possde aucune qualit propre. Cest un cpage, en effet, qui ne prsente pas la franche acidit de la Petite Arvine, qui ne dgage pas le riche bouquet darmes fruits du Riesling Sylvaner, et qui na pas le corps structurant du Chardonnay. Alors, vous demandez vous, quel est son intrt ? H
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