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ad arrosti e grigliate o alle carni in umido
puis il est laissé à vieillir pendant environ un an dans de grands fûts de chêne
sono infatti ben bilanciate dall'acidità
che nel vino si traduce in morbidezza e concentrazione di aromi e sapori
montefalco rosso doc 2023 arnaldo caprai AGOSTO-bianchi ad arrosti e grigliate oRosso rubino, al naso esprime belle note di fiori di campo, frutti rossi e un tocco di noce moscata. Al palato secco, fresco, caratterizzato da una certa morbidezza in contrapposizione ai tannini. Equilibrato e piacevolissimo, chiude su note appena pi amarognole. Se il Sagrantino il vino pi importante del territorio di Montefalco, il Rosso certamente quello che ne accompagna la quotidianit. Un vino di straordinaria freschezza ed equilibrio, figlio di