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ideale con numerose preparazioni a base di pesce
fin oltre i 700 metri e beneficiano di un microclima fresco e ventilato
tutti da scoprire grazie ai suoi innumerevoli abbinamenti gastronomici
gia decantato da Francesco Redi nel suo ditirambo Bacco in Toscana
etna bianco doc le sabbie dell etna 2025 firriato W4243_3card ideale con numerose preparazioni aPaglierino con riflessi verdolini: Le Sabbie dell'Etna di Firriato ha un naso potente, tra mimosa e ginestra prima, pesca bianca e pera matura poi. In bocca il blend di catarratto e carricante si fa pieno e corposo, tagliato da un'acidit affilata e da quella sapidit vulcanica che identifica l'Etna pi di ogni altra cosa. Le sabbie vulcaniche della Tenuta di Cavanera Etnea sono il vero soggetto di questa etichetta: un terreno ricco di elementi nutritivi
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