Feral 6 - Miel de Tilleul, Graines de Fenouil, Pin TVA 2.5% gourmand et délicatement aromatique

gourmand et délicatement aromatique

poisson gras grillé (maquereau) et coques (moules et vongole)

ainsi que de la lavande et des baies de genièvre

de la langoustine grillée à l'ail

Feral 6 - Miel de Tilleul, Graines de Fenouil, Pin TVA 2.5% gourmand et délicatement aromatiqueNe dune cration quatre mains avec lquipe du restaurant Atelier Moessmer Norbert Niederkofler (3 toiles Michelin) Brunico, Feral N6 est une interprtation sensible et engage de la montagne, pense comme un hommage une gastronomie en harmonie avec la nature. Inspire par la philosophie du chef : Si nous faisons les choses de la bonne manire, nous pouvons vivre en harmonie avec la nature et avec nous mmes . Cette cuve incarne une vision pure, prcise et