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c'est suite à une dégustation avec Karine au salon Roots 66 que la cuvée est née)
Tous les marqueurs de terroir sont là
un pur régal
la filtration soigneusement évitée et les sulfites négligeables (10 mg/l)
Éphémère blanc 2025 (Vin de France) blouge c'est suite à une dégustation#Nouveau millsime On ne pouvait pas en rester l ! Aprs le carton du millsime prcdent, qui devait tre un one shot, meline et Sbastien, couple de vignerons stars de Saumur, rempilent pour une nouvelle saison dEphmre ! Au menu : trois cuves bourres de peps dclines en rouge, blanc et ros. Dans lesprit de leur gamme Piak, pour les familiers du domaine. Le blanc mixe une majorit de chenin avec une pince de chardonnay, sauvignon blanc et pineau d'Aunis en
US$ 49.95
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