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Un Calvados assemblé au moût de pomme et vieilli en fût de chêne sert de matière première
Plus de 5 ans de travail auront été nécessaires à la création de ce nouvel apéritif
Créé par Nicolas Cruz Mermy
encore marqué par le fruit et de belle rondeur
Calvados Pays d'Auge Millésime 1994 top-ventes Un Calvados assemblé au moûtDouble distillation. Vieillissement en fts roux de calvados et anciens fts de Banyuls. Couleur ambre, reflets rouges. Le nez est dense et riche, offrant des armes d'amande, de cacao ainsi que des notes de fruits rouges avant de dvelopper un caractre plus fum. La bouche est gnreuse et ample, d'un bel quilibre entre structure et rondeur. Des notes de clafoutis en bouche. Double Mdaille dOr et Best of Class, ADI 2023 International Spirits Competition