Ces aliments qui remontent le moral Format:papier Élaboré par deux chefs aux

Élaboré par deux chefs aux origines et aux inspirations multiples

Qu'est-ce qui fait plaisir

Gabor Szilasi

l'éternel débat « terroir contre exotisme » était réactivé à la suite d'une chronique de Christian Desmeules parue dans Le Devoir

Ces aliments qui remontent le moral Format:papier Élaboré par deux chefs auxQu'en est il au juste des liens rels entre alimentation et humeur? Est il vrai que manger du chocolat remonte le moral? que manger trop de gras ou de sucre peut la longue miner la bonne humeur? que l'avoine est l'aliment le plus complet si l'on souhaite se sentir bien dans sa peau? Ce guide fait le tri entre les aliments dont l'efficacit est la plus reconnue (bleuet, noix, avocat, dinde, etc.) et ceux qui sont parfois contests (caf, sucreries,