recioto di soave classico docg col foscarin 2016 gini Club_rossi La même approche au nez

La même approche au nez se répète en bouche

Le vin de base est élevé pendant quelques mois dans de l'acier

pour être fermentée séparément à un stade ultérieur

qu'il soit à poils ou à plumes

recioto di soave classico docg col foscarin 2016 gini Club_rossi La même approche au nezD'un jaune dor profond, le nez exprime de belles notes d'agrumes mrs et de confiture d'abricots. Un soupon d'pices s'ouvre sur un got doux, tendre et enveloppant d'une rare intensit. Long, trs long, il se termine par une finale rappelant des notes confites de grande persistance. Vin unique par sa complexit et son intensit, le Recioto di Soave de Gini est un grand classique de cette clbre dnomination. Un vin blanc doux obtenu partir d'un long processus