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ou avec une tarte au vin blanc
il s’agit de "the" Merlot du Tessin
plus précisément d'acacia et de coing
Cerises noires
PINOT NOIR SAUVIGNON BLANC ou avec une tarte auEN BREF CARACTERES DOMINANTS Belle structure, fruits rouges PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRELe terroir ! C'est le mot qui qualifie peut tre le mieux ce vin. Effectivement, tout dans sa production est fait pour sublimer le terroir d'o est issu ce Pinot Noir. Un minimum d'intervention du vigneron en cave suffit aux besoins de chaque millsime. Le vin offre un quilibre entre les armes primaires du cpage et une
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