Suck a Rock 2016 Venezia Giulia Moitié marsanne et moitié viognier

Moitié marsanne et moitié viognier – cépages classiques des blancs du Rhône Nord –

Véritable hymne au terroir du Carso

Avec sa prise de mousse en fin de fermentation naturelle en bouteille

Vieilles vignes de gamay – entre 45 et 90 ans – de trois terroirs du village de Leynes

Suck a Rock 2016 Venezia Giulia Moitié marsanne et moitié viognierUne cuve de pur merlot, des vignes quasi cinquantenaires, une vinification en macration carbonique et un levage en fts. Une originale cuve confidentielle, un rouge de merlot tout en finesse, avec des notes florales qui lui confre une belle dlicatesse, mais aussi avec une certaine rugosit terrienne.