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vinifié de façon à capturer toute la puissance du raisin
le chardonnay d’Auvergne n’a pas moins d’histoires à raconter que celui de terroirs où il est plus connu
riche et aromatique
Un bonbon fruité à partager
Magnum VN Ancestral Rouge Petillant 2015 Bourgogne vinifié de façon à capturerMagnum VN Ancestral Rouge Petillant 2015 Partida Creus VN, Vinello rouge ancestral, est un ptillant naturel rsultant dun assemblage de cpages autochtones : sams (cinsault), garrut (mourvdre), trepat, ull de perdiu, queixal de llop, sumoll et grenache noir, rcolts sur sols prdominance calcaire. Aprs foulage, les mots des diffrents cpages fermentent les uns aprs les autres et sont ajouts progressivement, prolongeant ainsi la fermentation par levures
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