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5 hectares de schistes angevins en bio et biodynamie
Prémices 2022 — Domaine de Bellivière Éric Nicolas est l'une des figures tutélaires du Coteaux du Loir
très faiblement dosé
immédiatement séducteur : fleur d'acacia
Vin rouge Conestabile della Staffa 2019 - Conestabile, Italie Italie 5 hectares de schistes angevinsLe domaine Il Rosso Due Colli 2019 Conestabile della Staffa quinze kilomtres de Prouse, le domaine Conestabile della Staffa renaquit en 2015 entre les mains de Danilo Marcucci, aprs soixante ans d'abandon vinicole. Il Rosso Due Colli le rouge des deux collines est lev sans intervention : fermentation spontane, zro sulfites ajouts, zro filtration. Un vin de vigneron ancr dans le terroir ombrien, fidle la nature et au temps. Terroir & vinification