AOP MINERVOIS LA LIVINIERE Rouge LA TOUGE CHATEAU MARIS 2018 Biodynamie guadeloupe ST JAMES RHUM EPHEMERE N°6

ST JAMES RHUM EPHEMERE N°6 BDF 54

là où l'exposition sud-est assure aux vignes un ensoleillement idéal et un parfait équilibre entre acidité et maturité des raisins

4%) offre une intensité rare et une expression brute de la puissance d’Islay

Vinification : La vendange est manuelle avec tris

AOP MINERVOIS LA LIVINIERE Rouge LA TOUGE CHATEAU MARIS 2018 Biodynamie guadeloupe ST JAMES RHUM EPHEMERE N°6AOP MINERVOIS LA LIVINIERE Rouge LA TOUGE CHATEAU MARIS 2018 Biodynamie Dgustation Un bouquet de fruits noirs et de cassis. Un vin riche et aux tanins bien intgrs. Temprature de service : 16 Cpages : Syrah, Grenache et Carignan Vinification : Vinification en cuves, avec extractions par pigeages et remontages durant les quatre semaines de macration. Son levage se droule en cuves bton puis cuves inox durant 16 mois.