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Servir autour de 16°C après un passage en carafe
conduit 22 hectares de vieilles vignes en agriculture biologique depuis 2006
La Bouche : L'attaque est fluide et gourmande
Elle est réalisée en cuves thermorégulées à basse température
Anathème - Domaine Mont de Marie Servir autour de 16°C aprèsAnathme associe Aramon, Cinsault, Carignan et Grenache, issus de vignes de 25 plus de 100 ans sur un terroir argilo calcaire 115 m daltitude. Aprs 6 mois dlevage en cuves bton, sans collage ni filtration, et un soupon de soufre (7 mg l), ce rouge saffirme par ses armes de fruits rouges et ses lgres notes pices. Une philosophie nature et engage Au domaine, Thierry Forestier relance lAramon, cpage historique dlaiss, en respectant une culture biologique
US$ 18.00
US$ 20.00
US$ 19.50
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US$ 22.00
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