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Dopo la fermentazione in cemento riposa un anno in barrique e un anno in botte grande
carni bianche
après la fermentation et la macération
Il est très faiblement dosé en sucre
lazio bianco igp ferentano 2022 famiglia cotarella W24_sconto15 Dopo la fermentazione in cementoGiallo paglierino intenso, al naso esprime una ricca gamma di sensazioni che spaziano dalla banana allananas, fino a toni vegetali a vanigliati. Al palato intenso, ricco, morbido e pieno, caratterizzato da unottima e lunga persistenza gustativa. Il roscetto un vitigno autoctono laziale tipico del territorio di Montefiascone e delle aree collinari adiacenti il Lago di Bolsena. Una variet che prende il nome dal colore della buccia, che cambia con
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