Arpent 2022 Nerello mascalese le Domaine de la Combe

le Domaine de la Combe au Mas s'inscrit dans une démarche résolument bio : pas de traitements chimiques dans les vignes

est propice à des vins nerveux et minéraux de belle sapidité

Des vieilles vignes de gamay plantées en 1946 sur le terroir granitique du lieu-dit Creuse Noire

Vieilles vignes de gamay sur le terroir de schistes décomposés (schistes dits “pourris” et appelés localement “morgons”) de la fameuse Côte du Py qui domine l'aire d'appellation Morgon

Arpent 2022 Nerello mascalese le Domaine de la CombeUn pur chenin de vignes trentenaires sur sol d'argile silex (appel localement perruches) en exposition Nord Est, vinifi et lev en cuve Inox (80 %) et barriques. Un chenin aux notes fraches de fruit jaunes et d'agrumes ponctues d'une petite touche pierre fusil, avec l'onctuosit et la vivacit propres Vouvray et une nuance saline en finale : un blanc sec qui ne cache pas sa gourmandise.