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Inga vous montrera comment intégrer le pain au levain dans votre mode de vie moderne
topinambour à la noisette & pressé de pommes de terre au lichen croustillant et pour finir en beauté une poire pochée et garnie d’une ganache chocolat noir
- Dumplings de bœuf aux cinq épices chinoises
Ainsi que le façonnage à la spatule
LES SAVEURS DE l'INDE | 17.09.2026 neuchatel Inga vous montrera comment intégrerLe chef Tom Mansfield est originaire d'Angleterre, o la cuisine indienne est le plat national numro un. Il a tudi Manchester et a vcu et mang dans le quartier de Rusholm, qui compte plus de 45 restaurants, confiseries et piceries indiennes. Tom a beaucoup voyag en Inde, apprenant les secrets des pices et des masalas, du nord pic et brlant au sud frais et crmeux. La cuisine indienne est sa cuisine prfre et il espre que cette slection de plats vous
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