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matière à la fois dense
avec la riche gamme des cépages sudistes
En hommage à Claude Carmarans
Françoise Martinot : un Blanc de Noirs de la Côte des Bar vendange 2019
Champ Levat 2018 75cl matière à la fois denseCpage de trs vieille implantation dans le vignoble de Savoie (et du Bugey), redcouvert aprs sa quasi disparition lors des ravages du phylloxera, la mondeuse se distingue par sa franche personnalit aromatique et sa structure qui lui donne une bonne aptitude la garde. Issu de diffrentes parcelles (schistes et calcaire), vinifi en macration carbonique, un rouge franc et direct, la fois croquant, plein fruit et intense richesse du millsime 2018 , nuanc de