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Une Rose de Blancs Rosé 2019 Grèce se réfère à l’assemblage qui

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Description

se réfère à l’assemblage qui constitue ce vin de négoce : soixante pour cent de marsanne (vignes âgées de vingt-cinq ans) et quarante pour cent de sauvignon blanc (vignes de dix ans)

Un blanc riche doté d’une superbe fraîcheur

Ce blanc 100 % jacquère croissant sur terrain calcaire résulte de deux semaines de macération pelliculaire suivies d’un an d’élevage en barrique

un savagnin du Jura macéré deux mois en grappes entières

Une Rose de Blancs Rosé 2019 Grèce se réfère à l’assemblage quiUne Rose de Blancs Ros 2019 La Senda Deux cpages blancs parts gales : doa blanca et palomino provenant de parcelles anciennes dont les vignes sont ges de soixante dix quatre vingt dix ans. Le vignoble se trouve dans le nord du Bierzo, plant sur sols argilo calcaires quartzeux, 550 mtres daltitude. La vendange 2019 de ces blancs est magnifique, mais le vigneron a manqu de cuves pour leur fermentation. Il a donc fait macrer la vendange entire trois

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