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Magnum Saint-Romain « Sous la Velle » Rouge 2014
100 % chenin blanc
Le profil aromatique est très élégant et conserve le goût naturel du raisin
première distillerie de l’île à avoir adopté cette approche
VN Vinel-lo Ancestral blanc 2016 France Magnum Saint-Romain « Sous laCe ptillant naturel blanc vif et facile boire (dix degrs dalcool) rsulte de lassemblage de cpages catalans autochtones : garnatxa blanca, macabeu, moscatell, vinyater, xarello, pars et parellada. La vendange est presse directement et le mot fermente en cuves dinox temprature contrle avec levures indignes. Une seconde fermentation se fait en bouteilles, o il vieillit dix mois sur lies fines. Sec, lger et fruit, il remplacera aisment un champagne avec