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Avec son affûtage 50/50 ce couteau conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers
Originaire de la région du Kansai
The Gyuto is a versatile chef's knife
Véritables oeuvres d'art
MASANOBU VG10 FRENCH SLICER 225 honesuki Avec son affûtage 50/50 ceLe Slicer est un minceur destin dcouper les filets de poissons dja pars. Il peut tre utile galement pour trancher les rtis de viande dsosse, les jambons, et les blancs de volaille. Ltroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la dcoupe des viandes et des poissons, pour une meilleure efficacit. The slicer is a slicing knife intended for slicing boneless fish filets. It can also be used to slice boneless roasts, hams and poultry