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garder à température ambiante
idéal accompagné d'un filet de citron
36€ / kg
Délicieux filet de loup coupé main et sans arête
Saumon fumé maison (200g, 2 tranches) garder à température ambianteSaumon fum maison au bois d'rable et hickory. Saumon bio lev en Irlande ou Ecosse Label Rouge, selon arrivage. Allergne : poisson. Pour cette recette nous partons du saumon entier que nous filetons et dsartons. Ensuite les filets sont sals puis dessals, schs pendant une journe et enfin fums plusieurs heures. La prparation dure deux jours et le rsultat est exceptionnel ! Vous n'avez jamais gout un tel saumon fum ! 117kcal 100g 80 kg
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