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et qui est laissé à vieillir dans de grands fûts de chêne pendant au moins 5 ans
avec un perlage très fin et persistant
Il s'ouvre en effet sur des senteurs fruitées puis s'enrichit de notes de bois
à déguster avec gourmandise jusqu'à la dernière goutte
langhe doc la lepre 2024 fontanafredda W12-13-sconto25 et qui est laissé àRosso porpora luminoso. Si avvertono al naso profumi fruttati di mora, lampone, ciliegia, tocchi di spezie; in bocca equilibrato, di media struttura, dal tannino presente e integrato. Il Langhe DOC "La Lepre", realizzato dalla cantina Fontanafredda, ottenuto da uve dolcetto in purezza, povenienti dalle vigne aziendali di Diano d'Alba, caratterizzate da un suolo ricco di marne calcareee. In seguito alla fermentazione, in parte a grappolo intero, le due
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