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ou coulez la mousse pleine masse avec insert central
parfaite pour des occasions spéciales comme la Saint-Valentin
Tain-l'Hermitage) Type Praliné Amande Noisette Teneur fruits secs 50% (amande + noisette) Formats disponibles 300g
étaler en couche fine (1 cm) sur le moule chemisé de papier sulfurisé
Perles Craquantes Dulcey 35% recette-bento-cake ou coulez la mousse pleineValrhona Perles Craquantes Dcor et Texture Perles Craquantes Dulcey 35% Perles Craquantes enrobes Dulcey 35%. Texture craquante blonde aux notes biscuites. Perles Craquantes Dulcey 3kg Valrhona. Crales souffles enrobes du chocolat blond Dulcey 35%, cr en 2012 par Frdric Bau. Profil unique : sabl grill, lait caramlis, pointe de sel. Format pro 3kg pour ateliers. Idales en insert croustillant d'entremets blonds, dcor de tartes caramel, ou inclusion dans
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